Le prix du riz noir cher à Demak est de 40 000 IDR par kg
Rancakmedia.com – Connaissez-vous le prix du riz noir ? Le riz noir est un type de riz d'Oryza Sativa L, c'est l'un des plus chers lorsqu'il est commercialisé jusqu'à 40 000 IDR le kilogramme. Le riz noir était appelé riz interdit dans tout l'Empire chinois car il n'était consommé que par certaines personnes comme les empereurs. Cependant, les gens ordinaires peuvent aujourd'hui profiter du riz qui présente de nombreux avantages.
Il n'est pas surprenant que les habitants de la ville de M Trainharjo, région des éléphants, règle Demak, Java principal, aient également répandu ce riz noir, car il a une valeur de vente élevée, composé de Herry Sugiartono.
Tony, chef Coopérative polyvalente (KSU) Citra Kinaraya, a déclaré que le riz noir est l'un des produits agricoles les plus lucratifs d'un point de vue financier et a des opportunités à développer. En effet, le riz noir diffère du riz blanc, rouge ou collant qui est consommé par le grand public.
"Il y a en fait des aliments sur cette planète, n'est-ce pas ? Le riz noir est un super aliment, à savoir un aliment qui contient des ingrédients santé. En termes simples, notre riz noir n'est pas encore populaire auprès du public, mais des marchés ont commencé à émerger. pour cela », a déclaré Tono à detikcom tout en explorant UMKM pendant un certain temps.
Après cela, selon lui, les prix du marché ont également tendance à être plus élevés que le riz en général. En effet, la teneur en glucides est inférieure à celle des autres riz, et le temps de plantation plus long signifie également que ce riz a une valeur de vente élevée.
"Le riz noir est l'un des plus chers (lorsqu'il est commercialisé) jusqu'à 40 000 IDR/kg. Si Rp. 20 000 est du riz blanc pur, le prix du riz brun varie entre 20, 22 et 25 selon le vendeur », a-t-il expliqué.
Il a également révélé que, par rapport au riz blanc et au riz brun, l'âge du riz noir a tendance à être plus long lorsqu'il est récolté. La récolte du riz noir prend 120 à 140 jours. Actuellement, le riz blanc ne dure que 90 jours. De plus, les grains de riz noir sont beaucoup moins nombreux par rapport au riz blanc.
"Donc, parce que nous sommes dans un pays avec le même emplacement entre les rendements de riz blanc et noir, la quantité produite a tendance à varier", a-t-il déclaré.
Pendant la pandémie, le prix du riz noir était cher. Le développement de la population UMKM Demak 13%. Le riz noir produit par Herry à KSU Citra Kinaraya est connu sous le nom de riz semi-biologique car il utilise toujours des ingrédients alimentaires à base de plantes lorsqu'il est planté. "Mais nous coupons la portion et essayons une thérapie naturelle.
Si nous prétendons naturel prix du riz noir coûteux est également un défi car il a besoin d'une accréditation foncière même s'il ne le peut pas », a-t-il déclaré.
Pour information, la Citra Kinaraya Multipurpose Cooperative Farmer Company (KSU) compte jusqu'à 126 participants sur un terrain de 280 hectares de terres agricoles. Sur 1 hectare de terrain, les agriculteurs peuvent collecter 6 à 7 chargements tous les 3 mois.
Cette coopérative est aussi une coopérative financée par l'institution financière BRI. L'histoire du riz noir dans cette coopérative est incluse dans une collection de contes de fées dans le cadre du programme d'expédition multirégional des MPME en Indonésie.
Le programme d'expédition de l'UMKM aborde divers aspects de la vie des gens et lit le potentiel qui existe dans la région. De plus amples informations peuvent être consultées sur detik.com/étiquette/j Cruisumkmbri.
Conclusion
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