Rancakmedia.com – Ceny chili wzrosły od początku 2021 roku, dzięki czemu maszyna do konserwowania cieszy się zaufaniem rządu. Cena czerwonych papryczek chilli wzrosła, zwłaszcza w DKI Dżakarcie i okolicach. W rzeczywistości, oko w oko, cena czerwonych papryczek chilli osiągnęła 150 000 IDR za kg na początku marca 2021 r.
Wzrost cen chili występuje zawsze w porze deszczowej z ekstremalnymi opadami deszczu. W tym sezonie rolnicy rzadko zbierają chili, więc zapasy zaczynają się wyczerpywać, co powoduje wzrost cen.
Za cenę maszyny do konserwowania chili rząd powierza maszynę do konserwowania. Z drugiej strony rolnicy zbierają papryczki chilli latem. Zapasy chili w tym sezonie są obfite, a ceny spadają. W rzeczywistości cena chilli może spaść poniżej 20 000 IDR za kg.
Oczywiście pora deszczowa przyniesie korzyści rolnikom, którzy mogą produkować papryczki chili, a klienci nieuchronnie będą kupować papryczki chili po wysokich cenach. Z drugiej strony lato będzie niekorzystne dla rolników, ponieważ cena papryczek chili spada, gdy są zbierane, i tylko klienci odnoszą korzyści.
Wahania lub niestabilność cen chili są konsumowane przez Indonezyjczyków każdego roku. Więc jakie jest wyjście?
Dyrektor Generalny ds. Handlu Wewnętrznego, Ministerstwo Handlu (Ministerstwo handlu) wyjaśnił, że jego frakcja przygotowuje obecnie maszynę, która może przechowywać papryczki dobrej jakości przez długi czas.
Maszyna wykorzystuje technologię ozonowania, która pozwala przechowywać chilli do dwóch miesięcy przy zachowaniu jakości.
„Mam nadzieję, że w drugim okresie sadzenia pomogą narzędzia do przechowywania papryczek chili przez długi okres czasu, około dwóch miesięcy. Więc jeśli przekroczymy ofertę, możemy ją złożyć” – powiedział Syailendra do r
ancakmedia.com, środa (31 marca) 2021)..
Maszyna zostanie później przydzielona rolnikom w dużych ośrodkach produkcji chili, w tym w Jawie Środkowej i Jawie Wschodniej. Intencją jest, aby tę maszynę można było przydzielić podczas drugiego głównego sezonu żniwnego od lipca do sierpnia 2021 r.
„Mam nadzieję, że ten krok do kontroli papryczek chili można zainstalować z dwoma urządzeniami do zbioru w centrum produkcyjnym, a papryczki chili będą znacznie lepsze” – powiedział Syailendra.
Poza tym rolników uczy się, jak zbierać dobre papryczki chilli, aby ich jakość była lepsza. Dzięki temu nadmiar zapasów chili można umieścić w czasie zbiorów i przydzielić, gdy nie ma zbiorów.
Często zadawane pytania
Poniżej znajduje się sesja pytań i odpowiedzi na temat powyższego artykułu:
Co powoduje wzrost cen chili
Przewodniczący Indonezyjskiego Stowarzyszenia Agrobiznesu Chili (AACI) Abdul Hamid powiedział, że było kilka czynników, które spowodowały ostatnio wzrost cen chili. Obejmuje to zmniejszenie liczby rolników nawet o 70 procent i pogarszanie się warunków glebowych.
Jak długo trwa zbieranie chili?
Jedno drzewo chili można zwykle zebrać 14 razy. Najlepsze zbiory pochodzą z piątego miesiąca życia.
Ile kosztuje suszona papryczka chilli?
W przypadku suchego chili, rodzaj pieprzu cayenne, który był pierwotnie sprzedawany po Rp. 80 000 za kilogram i wzrosła do Rp. 132 000 za kilogram w latach 2020-2021 oferowane po Rp. 75 000 za kg w cenie Rp. 150 000 za kilogram.
Wniosek
To jest artykuł, który możemy przekazać. Mam nadzieję, że to, co zapewniamy powyżej, jest przydatne. Nie zapomnij przeczytać innych najnowszych informacji tutaj, dziękuję.
