L'approvisionnement en boeuf d'Australie est garanti stable

Rancakmedia.com – Meat and Livestock Australia (MLA), l'organisation qui assure l'approvisionnement en bœuf australien frais et congelé, affirme que l'offre est stable cette année. Ainsi, les résidents n'ont pas à s'inquiéter d'une pénurie de bœuf.

Christian Haryanto, responsable du développement des affaires MLA Marché international, a expliqué que malgré les incendies en Australie, il n'y a pas de pénurie de bœuf en Indonésie.

«L'approvisionnement en Australie elle-même a eu un incendie l'année dernière, la sécheresse a été assez perturbée. Mais l'approvisionnement en Indonésie est stable, il n'y a pas de pénurie d'approvisionnement", a déclaré Haryanto, lundi 19 avril 2021 à Jakarta.

Boeuf selon Haryanto

Selon Haryanto, MLA fournit toujours jusqu'à 50 000 tonnes de bœuf australien par an en moyenne.

Selon lui, lors d'une épidémie, la tendance de la consommation de bœuf a fluctué lors d'une épidémie. Mais dernièrement, a-t-il poursuivi, la tendance de la consommation de bœuf australienne a commencé à augmenter.

"Ainsi, la forme de parage est un silo de tunderloin, pas une vache. La tendance est allée de haut en bas pendant l'épidémie, actuellement la consommation a tendance à augmenter", a-t-il déclaré.

Approvisionnement en boeuf

Haryanto a expliqué que le bœuf australien est sûr et sain à manger. En effet, le bœuf australien contient du fer en zinc, également appelé zinc faible en gras.

Il a poursuivi, il y a trois piliers qui ont toujours été tenus par MLA pour maintenir l'excellence du bœuf australien, à savoir un bon foyer, la tranquillité d'esprit et le pur plaisir.

Il y a trois piliers que MLA détient toujours :

  1. Belle maison, vu comme le boeuf australien cultivé dans un endroit idéal, à savoir l'Australie, qui a le climat et la météo. Les conditions les plus naturelles avec certains fourrages rendent la viande plus tendre, plus lisse et exempte de substances addictives et d'hormones artificielles.
  2. Cela signifie que la viande australienne est fabriquée avec des mécanismes et des normes de sécurité alimentaire stricts pour garantir la qualité.
  3. Un pur plaisir, où le travail acharné de plusieurs éleveurs australiens peut être dégusté par tous les clients, tant en Indonésie que dans d'autres pays.

"De plus, l'Australian Beef Supply a été certifié halal par le Conseil indonésien des oulémas (MUI), afin qu'il soit halal pour la consommation publique, en particulier les musulmans car il est abattu selon la loi islamique », a conclu Haryanto.

Conclusion

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