Los precios del café más caros del mundo valen millones de rupias

Rancakmedia.com – ¡Vamos, averigua el precio del café más caro del mundo, que vale millones de rupias! Las preferencias de café más caras, desde el café caliente tradicional hasta el café helado de moda. Sin embargo, ¿sabías que existe una fila del café más caro del mundo?

Una de las bebidas más populares del mundo es el café. Beber café puede darle un impulso de energía para pasar el día.

El café ya no se conoce como bebida. El acto de tomar café se ha convertido en una necesidad, costumbre, estilo de vida y cultura.

Según el Ministerio de Industria de la República de Indonesia (Ministerio de Industria), más de 70 países en el mundo han sembrado plantas de café, lo que demuestra la alta demanda del público por esta bebida amarga.

Así lo indica la creciente proliferación de cafeterías en las zonas urbanas, el nivel de consumo de café Robusta y Arábica entre las comunidades urbanas continúa aumentando en un ocho por ciento anual. Sin embargo, ¿alguna vez te has planteado a qué sabe el café más caro del mundo?

Lista del café más caro del mundo

Para la taza de café ideal, se debe seguir un estricto conjunto de pasos de principio a fin. Algunas variedades de café son costosas debido a la alta calidad de los granos de café junto con los extensos procedimientos de procesamiento. Hay varios tipos de café, cada uno con un sabor, aroma y precio diferente.

Cuanto mayor sea el precio, mejor será la calidad, naturalmente. Muchos de los muchos tipos de granos de café están disponibles en el mercado a precios bajos.

Café de civeta

El café Luwak, el preciado café especial de Indonesia, es uno de los cafés más caros del mundo. Esta variedad es considerada uno de los cafés más caros del mundo.

No hay forma de producir Kopi Luwak artificialmente, necesita pasar por un proceso natural para hacerlo. Este café está hecho de excremento, o mejor dicho, está hecho de granos de café parcialmente digeridos. Luego, es arrojado por la comadreja o la civeta de palma, que son mamíferos parecidos a los gatos.

cafe mas caro

Uno solo puede consumir las cerezas de café de civeta más sabrosas y nuevas. Después de tragarse, esta fruta del café pasa por el proceso de fermentación más natural en el sistema digestivo de la mangosta.

Produciendo así ciertas características de sabor que no se pueden duplicar de ninguna otra manera. Las semillas se extraen de la civeta, se lavan, se tuestan y luego se preparan después de ser excretadas por la civeta.

En los Estados Unidos, una taza de café de civeta puede tener un precio de US$80 o el equivalente a Rp. 1.2 millones. Además del café más caro del mundo, el café Luwak también es el más saludable.

El café de civeta puro contiene más ácido málico que otras formas de café evaluadas. Según el Journal of Nutritional Medicine, el ácido málico ayuda con el ciclo de Krebs.

El metabolismo de lípidos, carbohidratos y proteínas en formas que pueden ser utilizadas por el cuerpo es lo que sucede en el hígado durante este proceso.

Café Hacienda La Esmeralda (Geisha)

Este café geisha elaborado por la plantación Hacienda La Esmeralda se cultiva en las faldas del monte Barú, en Panamá. Muchos árboles de guayaba se pueden ver en el área donde se encuentra esta plantación.

Esto hace que el café tenga un sabor afrutado. Durante el almacenamiento de alrededor de 40-60 días, este tipo de café, el más caro del mundo, madurará pero no se exportará.

La planta del grano de café Geisha es conocida por su fruta alargada y su rico sabor a miel y cítricos. Cuando se vierte, Panama Geisha tiene un delicado aroma floral (algo que recuerda al jazmín).

Ocasionalmente se detectan arándanos, mangos, papayas e incluso mandarinas. Mientras que el regusto deja un sabor cítrico a bergamota.

Esta mezcla inusual es lo que hace que este café sea tan caro. El precio de este café Geisha supera los US$350.25 por 450 kilos o Rp. 5,2 millones.

Café Marfil Negro

El café de estiércol de elefante, a menudo conocido como café negro marfil, es una de las exportaciones más caras de Tailandia.

El procedimiento de fabricación es diferente al de Kopi Luwak, aunque la premisa de producción es casi la misma. Inicialmente, los elefantes fueron alimentados con cerezas Arábica tailandesas añadiéndolas a su dieta habitual.

Según el sitio web de Africa Geographic, los elefantes son herbívoros y el proceso de fermentación que utilizan para descomponer la celulosa en la comida de los elefantes da como resultado un "dulce sabor afrutado" en sus heces.

Este experimento resultó en una bebida de café híbrida de “chocolate y cereza”. Además, el inventor del Black Ivory Coffee pasó cerca de 10 años para encontrar los mejores granos de café.

Esto es lo que hace que Black Ivory sea una de las variedades de café más caras del mundo. Para el café Black Ivory, 450 gramos tienen un precio de US$500 o Rp. 7,4 millones.

cafe hacienda el roble

Si bien las variedades de café anteriores están disponibles en cantidades ilimitadas cada año, el café Hacienda El Roble solo está disponible en cantidades limitadas cada año. En definitiva, de este tipo de café más caro del mundo solo se puede acceder a 22 kilogramos cada año.

Un agrónomo u otro debe supervisar los cuidadosos procedimientos para cultivar estos granos de café. La propia Hacienda El Roble se cultiva en la zona agrícola del sur de Colombia.

Solo hay un lugar para obtener este café, específicamente en un tostador llamado Proud Mary, en Melbourne, Australia. Hacienda El Roble se vende por alrededor de IDR 1,4 millones por 450 gramos.

Ospina Dynasty Gran Café Premier Grand Cru

La siguiente lista de los cafés más caros del mundo es Ospina Dynasty Gran Café Premier Grand Cru. Puede que le resulte difícil de creer que este tipo de café fue desarrollado por un par de hermanos que escaparon de la prisión y se convirtieron en dueños de una plantación de café en las montañas volcánicas.

Derivado de Antioquia, una provincia de Colombia, este café tiene un sabor distintivo con aroma a almendras, sabroso y ligeramente picante. No se conoce mucha información sobre una de las variedades de café más caras del mundo.

Sin embargo, según los rumores, Ospina Dynasty Gran Café Premier Grand Cru se comercializará a un precio de US$150 o Rp. 2,2 millones por sólo 450 gramos de granos de café.

Conclusión

Algunas variedades de café son costosas debido a la alta calidad de los granos de café junto con los extensos procedimientos de procesamiento. El café Luwak, el preciado café especial de Indonesia, es uno de los cafés más caros del mundo.

El café Luwak contiene más ácido málico que otros tipos de café. Panama Geisha tiene un delicado aroma floral (algo que recuerda al jazmín). Esos son los artículos que podemos transmitir, por lo que aquí también te recomendamos información sobre la que debes leer Isyana Sarasvati y Nicholas Saputra conviértase en una estrella publicitaria de los recuerdos del café, para obtener más detalles, haga clic en el enlace aquí.

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